2015年2月4日 星期三

居家坐月子好放心!懷恩月子餐依個人需求打造客製化調理

坐月子對於女人而言,是一生之中的大事之一,為因應現代人繁忙的生活步調,現在也出現許多新興坐月子方式,除了訂購外送月子餐到家中,如今有許多媽咪不惜花費大筆費用入住月子中心,產後護理之家、月子中心如雨後春筍般越開越多,然而月子中心須注意的細節繁多,日前就曾發生一起初生嬰兒在月子中心被陌生人偷抱走的事件,令許多新手父母相當苦惱。

懷恩月子餐指出,除了環境衛生之外,月子中心醫護人員的素質與專業更是產前就必須了解的環節,許多媽咪考量到環境舒適度與方便性,仍會傾向於留在自家坐月子,搭配外送月子餐,不僅能在熟悉的環境徹底休息,交由專業月子餐業者打理飲食,根據個人體質進行客製化調理,更能更讓坐月子事半功倍。

        中國人坐月子的觀念已行之有年,從漢朝流傳至今,認為女人坐好月子,可以改善體質,不過在傳統上,坐月子的禁忌百百種,諸如一個月不能洗頭、不能洗澡,更要足不出戶,甚至不能喝水等,都讓許多即將生產的媽咪一聯想到坐月子變心情緊張,所幸目前衛生環境各方條件進步許多,現在的媽咪坐月子已不需如此刻苦。

不過懷恩月子餐表示,由於剛生產完的媽咪的確體質較為虛弱,除了需要充足的休息以外,在飲食上需比平時更為講究,才能在短時間內恢復因生產所消耗的體力。除了於產後這段期間必須要有充分的休息與調養,在月子餐方面則要多加補充營養,而透過專業外送月子餐,便可省去調理的麻煩。

        談到坐月子的食補,許多人直覺便是食用麻油雞,然而對於剛生產完的孕婦,最需要的其實是均衡營養,麻油的營養價值雖然很高,許多家庭幾乎一天就以一隻全雞燉補麻油雞,在份量上稍嫌過多,建議還是適量食用,懷恩月子餐說明,媽咪產後大約一天要較平常增加700大卡的熱量,除了攝取豐富的蛋白質以外,,也需要補充油脂類與醣類、鈣質及維生素A,可透過多吃深綠色的蔬菜均衡各方面的補充。

此外自然產與剖腹產在飲食上的安排與自然產應有差別,因剖腹產的媽咪生產後有傷口,初期開始進食的時候,應選擇流質容易吸收食物,再由由軟質食物、固體食物漸進以利恢復。懷恩月子餐表示,根據不同媽咪的生產情形與體質,期提供客製化調理,並將坐月子細分為不同時期,根據不同時期規劃不同的食補方式,讓每位媽咪都能攝取到充分的養分。


體質調理好時機 懷恩月子餐助居家坐月子養身調元氣

自古以來中國人對於產後「坐月子」相當講究,根據文獻,最早可追溯至兩千年前的「禮記‧內則」,當中記載漢人已有坐月子的觀念,並視之為產後必須的儀式行為,在在顯示「坐月子」的觀念早已深植於中華文化之中。然而現代醫療科技發達,讓不少人只要一想到傳統坐月子需遵守各種規定與禁忌就神經緊張,更讓老祖宗流傳的坐月子智慧,在現代頻頻遇到衝擊。

        坐月子過程中可能帶來的不方便,以及種種飲食上的限制,都讓不少女性對於懷孕與生產可說是既期待又怕受傷害。懷恩月子餐表示,坐月子的目的其實主要是調理身心方面的調適,坐月子不僅是調理體質的好時機,更有利於未來自然受孕。而月子餐可說是將過往坐月子的傳統結合符合現代人的生活習慣,讓媽咪在居家坐月子就能輕鬆養身調元氣。

        由於生產過程相當耗費體力,分娩時出血、出汗與腹痛,都會讓產婦的氣血與筋骨相當虛弱;此外,孕育新生命的過程中,孕婦也必須負擔生長發育所需要的營養,母體的各個系統都會發生一系列的適應變化,故藉由產後坐月子恢復身體機能、並將不好的體質於坐月子期間改變,便顯得格外重要。懷恩月子餐指出,產後除了充分的休息,在飲食上更需要多加補充營養,藉由適當的食補將生理機能調適至最佳狀態。

        懷恩月子餐說明,月子餐的菜色與調味,能越清淡越健康越好,最好沒有任何人工化學添加物,尤其現在大多倡導親餵,不少媽媽有哺乳的需求,故月子餐也應富含大量蛋白質。除此之外,坐月子少不了藉由特殊藥材進補,然而坐月子餐的藥材並非適用於所有媽咪的體質,故在調理這些藥材之前,建議先請專業營養醫師就孕婦個人體質作調整,或是交由專業月子餐業者就個人狀況客製調理菜色,才能達到理想的調養效果。


        為數多日的坐月子期間,又可細分為不同時期,懷恩月子餐表示,為了達到最佳的調理效果,也因應不同生產方式各自著重的調養重點,其在菜色設計上會針對不同時期與需求,進而規劃不一樣的食補方式,讓每位訂餐的媽咪都能從根本調養身心,迅速補足生產與產後所耗費的大量能量,無論是心理或生理機能都能得到完善的照顧與調理。

小產也要坐月子!懷恩小產餐客製調理方向從根本修復元氣

一般人對於懷胎十月後需要「坐月子」來休養身心並不陌生,然而部分媽咪在孕期中,若不幸面臨小產的悲痛,傷心之餘其實同樣地也要打起精神坐月子,尤其為了往後能夠順利再度懷孕,更不能輕忽小產後坐月子的必要性,透過小產後的調養,讓卵巢與子宮能夠及早恢復至未懷孕前之功能狀況。

無論是足月生產或是小產,對於母體都會有一定程度的損耗,故需適當的透過藥物與食物調養補身,便是所謂的「坐月子」。為了能夠幫助每位小產後的媽咪們能更快速恢復體力,也為將來懷孕做好準備,懷恩月子餐表示,其特別針對不同小產原因客製不同調理方式,讓媽咪在享用小產餐的同時,便能從根本修復元氣。

        在懷孕二十四周前,無論以任何方式中止妊娠均為所謂的「小產」,專業醫師指出,常見小產的情況通常有兩種,一種多是因胚胎發育不良導致自然萎縮,屬於自然流產;另一種非自然流產,則是指透過藥物或手術方式強制流產,因小產的方式與原因不同,其影響的身體機能各有不同,小產坐月子的調養方式也應有所區別。

懷恩月子餐說明,針對自然流產的媽咪,調理方向會著重在補氣血,並提升肝腎功能以健全身體機能,避免往後再度小產;若是透過藥物的方式進行小產,因黃體素曾被藥物抑制,則要將調養重點放在調整賀爾蒙,使子宮與卵巢的機能復原;最後,若是透過手術的方式小產,則要加強補血、養血,讓子宮內膜增厚,使被破壞的內膜迅速復原,以增加下一次胚胎著床的安全性。

        因應個人體質與小產方式,小產餐著重的調養方向與重點也有所不同,無論是在食補或是服藥上都應量身訂作,才能達到最佳的滋養效果。懷恩月子餐表示,除了根據個人條件客製小產餐調理重點,更藉由每日三送的服務,讓每位媽咪都能吃到最新鮮、最溫熱的餐點,也無須擔心再度加熱會破壞食材、藥材的營養。